Cœur Audacieux 10
Une coque en chocolat noir avec un assortiment de 10 chocolats fourrés aux goûts aventureux:
- Cœur Passionné: ganache caramel aux fruits de la passion
- Baileys: ganache de chocolat au lait au Baileys
- Hibiscus: crème fraîche à la fleur d’hibiscus
- Manguier: ganache lactée caramel à la purée de mangues et gingembre
- Montezuma: ganache lactée à la cardamome, au gingembre et au miel
- Mûres Estragon: purée de mûres à l’estragon frais
- Caraïbe: ganache au chocolat 66% Valrhona fruitée et boisée
- India: ganache mi-amère avec lait de coco, mangues, lime et épices indiennes
- Chipotle: ganache mi-amère aux piments fumés Chipotle (piquant)
- Lavande: ganache de chocolat blanc au miel et à l’infusion de fleurs de lavande
Environ 175g
Photo à titre indicatif
Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille) Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, masse de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille)
Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soja, vanille)
Crème 35%, fondant, glucose, noisette, Pacanes, beurre d'érable, Fleur de sel, Mure, estragon, Passion, café, vanille...
Peut contenir des traces : lait, soya, gluten, et autres noix.




















