Chocolats pour activités de dégustation
Offrez les chocolats Érico à votre cocktail dînatoire, lancement, vernissage, réunion ou dégustation vin et chocolat et nous vous garantissons tout un succès!
Nous pouvons vous prêter des plateaux pour le service et imprimer gratuitement des cartons descriptifs des chocolats en dégustation, avec votre logo en entête.
Pour plus de renseignements ou pour réserver une fontaine, contactez-nous au 418 524-2122 ou par courriel à info@ericochocolatier.com
Location de fontaine à chocolat
Ajoutez une savoureuse touche de fantaisie à votre activité de groupe en louant une de nos fontaines à chocolat.
Que ce soit pour un mariage, un « party » de bureau ou un anniversaire, sa cascade de chocolat saura émoustiller les papilles des participants et faire de la rencontre un moment mémorable.
Avec sa capacité de 3 kilos de chocolat et son mode d'opération très simple, notre fontaine est idéale pour les groupes de 25 à 50 personnes. Elle peut être réapprovisionnée avec du chocolat fondu, pendant le service, pour satisfaire des groupes plus importants.
Location à la journée
La fontaine est louée au coût de 95$ par jour plus taxes. L’ensemble de location comprend des instructions détaillées pour assurer un fonctionnement impeccable et des accessoires pour faciliter la préparation et le nettoyage.
Pour la fonte du chocolat, nous vous recommandons d'avoir un four à micro-ondes à portée de la main.
Chocolat pour fontaine
Pour un goût et un écoulement optimal, nous recommandons l’utilisation de notre chocolat mi-amer à 64% de cacao. Ce chocolat européen de première qualité ne requiert pas d'ajout d'huile pour obtenir une belle fluidité.
Avec la location de la fontaine, nous le vendons au coût de 22$ le kilo. Ce coût inclut les bâtonnets de bois pour tremper les fruits, profiteroles, biscuits ou guimauves ainsi que des serviettes de papier pour les participants. Il faut calculer de 50 à 75 grammes de chocolat par personne.
